朝 カブの葉としらすのご飯 ハムエッグ 玉ねぎと大根の味噌汁 はっさく 昼 ベーグル(クリームチーズ、ブルーベリージャム) カフェオレ 夜 白米 カブのそぼろ煮 鰆塩焼き 胡瓜の酢の物 ブロッコリー アボカド 玉ねぎと大根の味噌汁に天かす

息子がインフルエンザにかかったので、体内免疫力を高める為に風邪に効くスープレシピをググって作った。 長ネギを斜めに切ったものとすった生姜をゴマ油で炒め、お湯、ダイスカブとダイスニンジンを入れ、ウエイパーと塩で味付け。 息子は冷ご飯にかけて食…

一部のネットキッズを賑わせたチロルチョコパンを今日買ってみた。きなこもちのを。パンがちょっとパサパサしているかなぁ。中のクリーム？餅っぽいけど、ピーナツバター＋きなこって感じ。別の種類のを食べてみたい。

タマゴチャーハン ゆで鶏サラダ（レタス、スライスオニオン、きゅうり） 中華風汁ビーフン（玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、白ネギ） 鶏胸を茹でた汁でビーフンを。 お腹いっぱい。やっぱり炭水化物×炭水化物はボリュームがあるなぁ。ついでに最近食後の甘いも…

刺身 五目ひじき キャベツ＋おかか＋マヨ オクラ納豆 ここ数日食べる量が増えている。やばい。走りこもうかと思う。ちょうどいい時期だし。

焼肉サラダ 冷奴 玉ネギと揚げの味噌汁 焼肉サラダは、レタス・大根・人参の千切りたちを敷いた上に、豚肉を炒め甘辛く味付けし仕上げにシソと梅肉を絡めて乗せました。そして食べる時にマヨをかけ･･･。ウマー！食べすぎて胃が痛い･･･。

肉巻き もやし炒め 大根とトマトのスープ 肉まきはほうれん草と人参。もやし炒めと共にポン酢で。トマトスープは大根の角切りを。シャクシャクしてておいしかった。そして冷蔵庫を占領していたウーロンハイを飲んでるが、なんだか悪酔いしそう。

カツオハラモみりん漬け焼き 茄子味噌炒め 厚揚げと水菜の煮びたし カツオハラモは一ハラモ70円という脅威の安さ。めちゃウマです。茄子味噌炒めにはこの間タコライスを作った時の残りの挽肉を入れて。今猛烈にアップルパイが食べたいです。

照り焼きチキンとトマト きゅうりと玉ネギのおかかサラダ 味噌味の野菜玉子焼き チキンを漬け込もうという段階で初めて昨日醤油を切らしたことを思い出しました。醤油さしのだけでは足りなかったので、最終兵器！すき焼きの割下を使ってみた。これが結構おい…

ほっけ イカと大根の煮物 わかめと胡瓜の酢の物 トマト

肉味噌豆腐 大根とホタテの煮物 ブロッコリーとトマト ハンペン 生姜漬 ひじき煮 肉味噌豆腐は茄子入り。もう少し味が濃くてもよかったかなぁとも思ったけどおいしかった。ハンペンは静岡ならではの黒ハンペンです。いわしとかサバが入ってるのでツミレとか…

鯖塩焼き 大根とホタテの煮物 ほうれん草ともやしと人参のナムル もうちっと野菜を食べたかったけど、ご飯が炊けて息子が「ごはんー！ごはんー！」と叫んでいたのでやめた。画像は忘れました。というか間に合わなかった。鯖が安いので本当に嬉しい。2切れ入…

この間ホテルのランチバイキングで食べた冬瓜のスープがめちゃくちゃおいしかった。干貝柱と生（だか缶詰かしらんけど）貝柱が入ってていいダシ出てます！だった。あぁいうおいしいものを食べると頭の中で材料の分析がはじまる。でも作れないよ。シェフの味…

ロールキャベツ 春雨サラダ 大根の葉の昆布あえ ひじき煮 ロールキャベツはタネに豆腐を入れた。ふわふわしてさっぱりしておいしかった。春雨サラダは春雨ときゅうりとグリーンリーフ。レタス(200円)が高かったのでグリーンリーフ(99円)。 息子は頂いた食器…

カツオはらも焼き 五目ひじき煮 中華風茄子と南瓜のソテー カブの漬物 カツオはらもウマー。茄子と南瓜はいつもは素揚げにするのだけど面倒だったのでフライパンで焼いた。冷やし中華のタレかけた。おいしい。

チキンライス ポトフ 猛烈にオムライスが食べたくなったのだけど玉子が一個しかなかったので断念。でもチキンライスおいしかった。 夜に食べる量が確実に減っている！いいのか悪いのか。この量食べただけで胃がぎゅうぎゅういっててしばらく動けなかったから…

鶏肉のトマト煮 豆腐ときのこのグラタン サラダ グラタン以外は昼にルーシーが遊びに来てくれて一緒に食べたものの残り。ルーシーとは9歳も年が離れているのにね。今日も鶏肉トマト煮込みを「コレモッテキナ！」と持たせた。そんな関係。

シュウマイ エビとブロッコリーのポテトサラダ 春雨スープ エビブロサラダのポテトな部分は味付けを薄めにして、食べる時に胡麻ドレをかけて食べてます。ブロッコリーをアボカドとかにして出したりもする。ポテトの部分は玉ネギスライスと胡瓜のみの具。親戚…

つけ麺風肉そば。 具は豚肉、長ネギ、しめじ。 なぜタッパーかというと、残ったらそのまま冷蔵庫に入れられるから。ズボラーです。熱々のおつゆに七味唐辛子をいっぱい入れて食べるのが好き。そばも私好みの細めでおいしかった。

筍ご飯 えのきと玉ネギの味噌汁 冷奴 胡瓜の酢の物 今夜はわりとあっさり。魚を焼くのを忘れました。面倒でしたのでそのまま主食抜きで。筍ご飯はもう少し甘めの方がよかったけど、美味しくできた。一度失敗した料理はしばらく作るのを避ける傾向にあるので…

鶏照り焼き 千切り野菜サラダ スナップエンドウ＋マヨ

豚しゃぶサラダ 茄子と南瓜の胡麻味噌炒め シラス 手前がサラダ、奥の黒いものが胡麻味噌炒めです。ちょっと油断して焦がしました。サラダは昨日の刺身のツマ代わりの千切りサラダの残りを一緒に。ポン酢で。あまりにもおいしくて止まんなくなった。あんなに…

カツオとホタテの刺身と野菜の千切り ニラともやしの卵とじ スナップエンドウ＋マヨ カツオおいしかった。刺身はおいしいし簡単だけど、スーパーだと高いなぁ。あんまり頻繁には食べられないのが悲しいところ。

ほっけ開き 肉じゃが風 レンコン金平 ワカメと豆腐と揚げの味噌汁 グラタンぽいものにしようとじゃが芋をチンして挽肉や玉ネギをいためたんですけど、オーブン時間を考えたら急に面倒になったのでじゃが芋投入して味付け･･･。でもおいしかった。

おから入りハンバーグ グリーンサラダ コンソメスープ リンゴ 画像忘れました。おからハンバーグはボロボロしてしまい、もう少し改良の余地があるね。でもおいしかった。ソースはきのこを入れた照り焼きソースみたいなの。スープはキャベツ玉ネギ大根入り。

二色丼 南瓜のそぼろ煮 もやしとピーマンの炒め物 わかめスープ かろうじて二色丼。すき身がびっくりするくらい安かったので。それにイカをのせました。ワカメスープは頂き物のに糸寒天を入れて。粉末スープって別に腐るもんじゃないけど、つい忘れがちにな…

時間がなくって今夜はホカ弁。たまに食べるとおいしいね〜。 キャベツともやしの味噌汁と茹でブロッコリー＋マヨを一緒に。 ところで、ホカ弁の竹輪のてんぷらはいつから磯辺じゃなくなったのかな。磯部が好きなのに。あと昔はもっとでかかった記憶がありま…

厚揚げ味噌炒め 瓜もみ ししゃも 昨日の角煮 味噌炒めはなすときのこと。どれも味噌との相性バッチリなのでおいしかったです。タンパク質が多すぎ。完全に野菜不足だ。

豚の角煮 レタスの胡麻和え 角煮はうまくできました。ほうれん草と新玉ネギをしいて、角煮と卵をのせたらば、煮汁にとろみをつけてかけました。ウマー。

あさりの酒蒸し 野菜春雨スープ 豆腐 ごぼうとネギのサラダ 豆腐はちょびっとだけ高いのを買った。あんまりおいしくてビックリした。いつも2丁で100円とかだし。濃くておいしかった。ごぼうのサラダはデパ地下惣菜ですが、行くといつも買ってしまうね。家で…