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息子がインフルエンザにかかったので、体内免疫力を高める為に風邪に効くスープレシピをググって作った。
長ネギを斜めに切ったものとすった生姜をゴマ油で炒め、お湯、ダイスカブとダイスニンジンを入れ、ウエイパーと塩で味付け。
息子は冷ご飯にかけて食べさせた。
そういえばスープに生姜を入れることがほとんどない。中華風なんかにはちょこっと入れるのを習慣にしていこう。